Луковицы гиацинтов могут подсказать окраску цветка и даже название сорта. Сорта гиацинтов подразделяется на 7 групп по окраске цветков: Луковицы сортов с желтыми цветками – имеют серовато-кремовые чешуи (исключение сорт Оранж Бовен – цветки розовато-кремовые, чешуи буровато-фиолетовые).
Луковицы сортов с Луковицы сортов с У сорта Эсперанс – Кроме окраски наружных чешуй луковиц, каждой группе сортов отвечает определенная форма луковиц: ширококонические – для сортов с синими и розовыми цветками; узкоконические – для сортов с желтыми цветками; яйцевидные – для сортов с белыми цветками. В начале цветения сорта окраска цветков в соцветии намного интенсивнее, а затем окраска может светлеть, даже белеет. Желтые становятся светлее, а красные – розовеют.