Розмарин как комнатное растение

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы.

На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина — это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах.

Помимо вкусовых оттенков в блюдах, розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами, успокаивает нервную систему и является сильным противомикробным средством.

Розмарин в саду и дома — ароматная пряность без особых хлопот

Ну, хорошо, а нам садоводам, что с того, ведь растёт он только на юге? Ну, не совсем так. Есть и у вас шанс выращивать это растение. И в этой статье поговорим подробнее о выращивании розмарина на подоконнике и в открытом грунте.

:

Розмарин в природе

Для начала стоит отбросить все те «знания», которыми наполнен Интернет. А там о розмарине пишут не иначе, как о капризном и очень требовательном растении. Всё совсем не так. Если вы бывали или бываете на юге, где растёт этот вечнозелёный кустарник, обратите внимание, где и как он растёт. Как правило, это открытые, солнечные, а значит, жаркие и засушливые места, мало того — и почвы там, прямо скажем, «не ахти», светлого цвета земля (скорее пыль), да ещё и вперемежку с камнями

А розмарин растёт, и очень даже хорошо разрастается. Его приспособленность к таким сложным условиям жизни и нужно использовать, если вы решите обзавестись этим полезным и красивым растением.

Как я сказал, розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis) — невысокий кустарник (в природе обычно до 1-1,2 м), который растёт не столько в высоту, сколько в ширину.

Его стебли покрыты узкими светлыми листьями, при взгляде на которые сразу понятно, что влаги они испаряют мало, а значит, и само растение требует воды немного. Чем-то эти листочки схожи с листочками лаванды, только цвет другой.

Да и вообще эти растения во многом похожи: и видом, и тем, что издают незабываемый южный аромат, и своей агротехникой.

Розмарин обыкновенный (Rosmarinus officinalis). Air Freshener

Как размножить розмарин

Чтобы выращивать у себя розмарин, нужно обзавестись посадочным материалом. Конечно, кто-то пойдёт и купит уже готовое растение в садовом магазине, но это не наш метод. Нам нужно научиться пройти с ним все этапы, и тогда успех будет гарантирован.

Размножают розмарин несколькими способами: семенами, черенками и укоренением отводков. Будем исходить из того, что куста у нас нет и отводков сделать не удастся. Значит, остаются семена и черенки.

Размножение розмарина семенами

Если вы купили семена розмарина, то стоит знать, что так же, как и в случае с лавандой, им желательно пройти 30 дневную стратификацию (обработку холодом и влагой). Попросту говоря, возьмите контейнер с отверстиями в дне и наполните его рыхлой смесью, совершенно не обязательно питательной — скажем, 1:1 земля из огорода и нейтральный торф или промытый песок.

Неглубоко посейте семена, заверните контейнер в пакет и отправьте на один месяц в холодное помещение (свет не нужен), например, подвал или холодильник. Температура должна быть в пределах +3+5 градусов. Через месяц прошедшие стратификацию семена розмарина в контейнере ставьте на проращивание в тёплое помещение (температура +18+25°С), лучше на подоконник.

В период от 10 дней до месяца должны появиться всходы розмарина. Ещё через месяц подросшие растения можно аккуратно расселять по индивидуальным ёмкостям. Самое главное, не переливайте малышей. Между поливами верхний слой почвенного субстрата должен подсохнуть.

Розмарин легко размножается черенками. thegarden

Размножение розмарина черенками

Мне лично этот способ кажется более простым. Единственная сложность — раздобыть черенки розмарина. Их можно привести с юга или попытаться укоренить те, что продаются в супермаркетах: если они не сильно завяли, то укоренятся.

Черенки розмарина длиной 10-15 см нарезают с верхней части веток, удаляют нижние листья (верхние обязательно оставьте) и ставят просто в банку с водой. Воды не должно быть много, примерно сантиметра 3-4, по мере испарения её нужно доливать. Воду стоит брать не водопроводную, хлорированную, а мягкую — дождевую, из колодца или из фильтра. При температуре +22+25 градусов, через 2-3 недели появятся корешки.

Самое интересное, что сколько раз я ни укоренял розмарин, каждый раз одна и та же картина: на одних черенках корни появляются быстрее и развиваются активнее, а на некоторых «тормозятся». Почему так случается? Не знаю, ведь черенки беру с одного куста, и укореняются они в одинаковых условиях, но разница бывает очень существенная. Но, тем не менее, все черенки рано или поздно дают корешки.

Здесь очень важно не допускать сильного их роста в воде. Высаживайте пустившие корни черенки в контейнеры с почвой, пока образовавшиеся корешки маленькие, не более 0,5 см, так они лучше и быстрее приживутся.

Первый этап прошли. Теперь есть два варианта – либо будете растить розмарин в открытом грунте, либо в контейнере на подоконнике.

Выращивание розмарина в саду

При выращивании в открытом грунте стоит знать, что розмарин растение южное и не любит низких температур. Так пишут. Но вот мои личные наблюдения.

Кусты розмарина, посаженные под южной стеной дома, в прошлом году пережили зиму, когда температура опускалась до -15-20 градусов. Но, правда, в особо сильные морозы я их сверху укрывал сложенным в несколько слоёв агроволокном.

Зима нынешняя была бесснежная, но и температура ниже -10 градусов не опускалась, кусты чувствуют себя превосходно и совсем без укрытия.

Следующее правило: почву под розмарином не стоит ничем удобрять и обильно поливать. Да, летом от ваших чрезмерных «забот» кусты будут активно разрастаться, но это чревато плохой зимовкой и подмерзанием. Если ваш климат позволяет, то высаживайте розмарин в открытый грунт, но под защитой строений от холодных зимних ветров.

И снова дам совет: несмотря на то, что выращиваю розмарин в открытом грунте, всегда на случай аномально холодной зимы и возможной гибели моих любимцев имею один–два розмарина, зимующих в контейнере.

Где бы ни рос ваш розмарин, он должен расти в непосредственной близости от кухни. Crocus

Выращивание розмарина в комнатных условиях

Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.

Вспомните начало этой статьи. Розмарин — растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8+12°С, хотя это и не обязательно.

А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок). Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.

Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.

Розмариновый уксус

Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.

Розмариновое масло

Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.

Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения

Розмариновая соль

Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).

А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах — это уже много! Сажайте, не пожалеете!

Посадка розмарина и уход за ним: как вырастить из семян в домашних условиях

Розмарин лекарственный (обыкновенный) – вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой от 0,5 до 1,5-2,0 метров. Имеет четырехгранные одревесневшие, слегка опушенные стебли, покрытые ланцетовидными небольшими листьями бледно-зеленого цвета. Небольшие, бледно-фиолетовой окраски цветки собраны в кистеобразные соцветия на концах коротких побегов. Цветет розмарин в мае. Плоды – яйцевидные буроватые орешки с гладкой поверхностью, созревают в конце лета-начале осени.

Нашла эта культура широкое применение в кулинарии – имеющие приятный хвойный аромат и немного островатый вкус высушенные листья, цветки и нежные побеги используются в качестве приправы для супов, салатов, мясных и рыбных блюд. Также используют розмарин в народной медицине, косметологии.

Кроме того, часто выращивают розмарин в горшке и как комнатный цветок, помещая красивый и аккуратный вечнозелёный кустарник на подоконник рядом с другими комнатными растениями. Помимо красивого внешнего вида растение источает очень приятный и специфический розмариновый аромат, холодными зимними вечерами, создающий в помещении атмосферу теплых южных средиземноморских районов, откуда родом этот многолетник. Данная культура может выращиваться также в открытом грунте.

В этой статье будет подробно рассмотрено, как выращивать розмарин, как правильно ухаживать и размножать его.

Розмарин в домашних условиях

Агротехника выращивания этой культуры включает в себя правильный выбор мест, времени и способа посадки, уход и своевременный сбор урожая.

Требования к условиям

Перед тем, как разобраться в том, как вырастить розмарин необходимо рассмотреть его требования к почве и условиям окружающей среды:

• Почва – этой культуре требуется легкая, хорошо дренируемая, с близкой к нейтральной реакцией среды почва или грунт, состоящий из низинного торфа, крупнозернистого песка и садовой земли в соотношении 1:2:2;

Совет. Приятный аромат листьев розмарина лучше всего проявляются при выращивании его на слабощелочных почвах. Поэтому для приготовления почвосмеси или высадке его в открытый грунт обязательно необходимо при помощи лакмусовой индикаторной полоски измерять уровень кислотности. Если кислотность высокая, производят ее известкование мелом или древесной золой.

• Влажность почвы – не переносит это растение подтопления грунтовыми водами и переувлажнения почвы. Поэтому если предусматривает розмарин выращивание в горшках или контейнерах, на их дно укладывается слой дренажа. В открытом грунте влажность почвы регулируют поливами и размещением посадки на высоком, не подтопляемом верховодкой или грунтовыми водами участке;
• Освещенность – розмарин любит хорошо освещенные в течение дня места. В тени и полутени растет и развивается плохо, часто зарастает более выносливыми сорняками;
• Температурный режим – растение хорошо чувствует себя при высоких температурах. Способно выдерживать непродолжительные заморозки. Длительные морозы ниже -12 0С для розмарина губительны.

Размножение

Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Размножить розмарин можно такими способами, как:

• Черенкованием – черенок длиной 10-15 см срезают с окрепшего однолетнего побега, удаляют в нижней его части листья и помещают на 2-3 суток в ёмкость с водой. После этого нижний срез черенка опудривают таким стимулятором корнеобразования, как «Корневин», и высаживают в горшок с подготовленной почвосмесью, накрывают сверху полиэтиленовым прозрачным пакетом. Горшок с черенком помещают в светлое теплое помещение и, периодически снимая пакет, проветривают и опрыскивают его листочки. После того, как черенок укоренится и окрепнет, его пересаживают в емкость большего объема или в открытый грунт;
• Отводками – для такого способа выбирают длинный сильный побег, пригибают его к земле, фиксируют при помощи скоб, после чего присыпают землей таким образом, чтобы над поверхностью оставалась его верхушка. В течение сезона в междоузлиях присыпанных землей образуется вторичная корневая система. В конце лета-начале осени саженец отделяют от материнского растения и пересаживают в горшок или открытый грунт;
• Делением куста – как и другие культуры, розмарин может размножаться и делением куста. Для этого хорошо разросшийся и сильный куст выкапывают и острым и стерильным инструментом разделяют его по корневой системе на несколько новых саженцев;
• Семенами – при данном способе семена, собранные с растения или приобретенные в специализированном магазине, высевают на рассаду в контейнеры, ящики или сразу в открытый грунт.

Совет. Самостоятельно сделать черенок при отсутствии маточных растений можно, купив продаваемый в супермаркетах розмарин, – купленная  веточка при правильной подготовке, посадке и уходе даст хороший и крепкий саженец. Поставив рядом два саженца: один –приобретенный в семенном магазине, а второй – выращенный самостоятельно из веточки розмарина, купленной в супермаркете, будет практически невозможно определить, какой из них выведен своими руками, а какой куплен.

Посев семенами

Семена розмарина для посева лучше покупать в специализированных магазинах. Перед посевом их замачивают в отстоявшейся воде на 2-3 суток. Семена высевают в неглубокие бороздки глубиной 4-5 мм, присыпают почвой и накрывают участок пленкой. Посадку проветривают, а почву до появления всходов увлажняют при помощи пульверизатора. При появлении всходов их прореживают, оставляя расстояние между растениями не менее 30-40 см.

Оптимальный срок сева культуры семенами в отрытый грунт – конец апреля-начало мая.

Совет. Перед тем, как посадить розмарин, участок освобождают от сорняков, почву тщательно рыхлят, добиваясь мелкокомковатой структуры. Это необходимо, так как всходы культуры очень сильно угнетаются сорнякам и плохо усваивают питательные вещества и влагу из почвы, имеющей очень крупные частицы.

Розмарин: посадка и уход в домашних условиях

Рассмотрим, как вырастить розмарин из семян.

Посадка рассады

Процесс получения рассады розмарина из семян состоит из следующих этапов:

• Для выгонки рассады применяют магазинные специальные питательные субстраты или самостоятельно приготавливаемую почвосмесь из низинного торфа (1 часть), крупнозернистого песка(1 часть) и садовой земли (2 части);
• Семена предварительно замачивают на 5-6 часов, распределяют по поверхности субстрата, после чего им же сверху и присыпают. Субстрат увлажняют из пульверизатора, после чего емкость накрывают пленкой и помещают в теплое темное помещение;

Совет. Перед тем, как сажать семена розмарина в подготовленные емкости, следует позаботиться об эффективном дренаже. Для этого на дно ящика или контейнера для выгонки рассады укладывают 12-15-ти сантиметровый слой керамзита или мелких камешков.

• Для полива и предотвращения иссушения субстрата ящик необходимо открыть и опрыскать почву теплой водой из пульверизатора;
• При появлении всходов пленку снимают, а ящик помещают на хорошо освещенный южный подоконник. По мере роста сеянцев их пикируют в отдельные горшки;
• Полученная таким образом рассада высаживается в открытый грунт при высоте не менее 7-8 см. Для декоративных целей полученные сенцы высаживают на расстоянии 10-15 см. При использовании розмарина для пищевых целей расстояние между его кустами должно быть не менее 50 см.

Уход

При выращивании розмарина, как в домашних условиях, так и в открытом грунте,  уход за культурой состоит из следующих мероприятий:

• Полив – в течение вегетации растения умеренно поливают, не давая поверхностному слою пересохнуть, но при этом не переувлажняя его и не допуская застоя воды в зоне корневой системы. Для полива используют дождевую прогревшуюся на солнце воду. Поливая, стараются минимизировать попадание капель на листья. Полив осуществляют поздним вечером;
• Подкормки – если розмарин растет как комнатное растение, он не нуждается в частых подкормках. При выращивании в открытом грунте культуру подкармливают специальными комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц. Зимой, в период покоя, подкормки практически не производят;
• Рыхление и прополка – по мере уплотнения почвы и появления ростков сорняков, а также после каждого полива почву аккуратно рыхлят на глубину не более 10-12 см;
• Обрезка – обрезку производят, начиная со 2 года. Укорачивают загущающие куст, растущие внутрь и больные побеги. Часто применяют упрощённую схему обрезки, при которой все побеги укорачивают на уровне 3-4 междоузлия. Данную операцию выполняют ранней весной (март-апрель);

Совет. Для омоложения старого куста раз в 6-7 лет все побеги срезают на уровне почвы.

Совет. При выращивании розмарина в условиях средней полосы (Подмосковье, Нечерноземье, Урал) и Сибири горшки, контейнеры с растениями, а также полученную рассаду на теплое время года выставляют или высаживают на выбранное место на улице, а зимой убирают в прохладные помещения с температурой +10-+13 0С.

Сбор урожая

Правильная посадка и уход за плантацией розмарина гарантирует получение высокого урожая листьев, собирают который в течение периода цветения. Для этого ножницами или острым и чистым ножом срезают верхушки молодых побегов с листьями и цветками. Собранные листья высушивают под навесом и используют в дальнейшем в качестве приправы.

Розмарин находит большое применение в кулинариии

Совет. Можно выращивать эту культуру как однолетник – в этом случае высаженная рассада или саженцы растут один год. Осенью их срезают полностью, а весной плантацию засаживают новым посадочным материалом.

Сорта

Наиболее популярны такие сорта розмарина, как:

• «Нежность»;
• «Росинка»;
• «Prostratus» (Простратус);
• «Tuscan Blue» (Тускан Блю);
• «Erectus»(Эректус);
• «Severn Sea»(Севен Си);

Совет. Выращивая розмарин дома или же в открытом грунте, необходимо культивировать 2-3 разных по скороспелости сорта. Это позволит увеличить срок сбора урожая.

Таким образом, для того чтобы получить хороший урожай розмарина, его необходимо правильно высаживать, ухаживать за ним. Будь то дача, загородный дом или квартира, выращивание розмарина дома в горшке позволяет получать ароматную зелень не только летом, но и зимой.

Украсит эта культура и сад, где она, наряду с другими цветами, будет служить достойным украшением клумб и краев газонов.

Выращивание розмарина в квартире на подоконнике

Традиционно на нашей кухне всегда присутствует не так уж много специй. Это, как правило, петрушка, укроп, кориандр и перец. Изредка встречается базилик. А вот розмарин незаслуженно считается экзотикой. Между тем, это не только изысканная пряность, но и прекрасное декоративное благоухающее растение, которое способно оригинально декорировать вашу квартиру.

Розмарин в переводе с латинского языка обозначает морскую росу или свежесть моря. Для древних греков это был талисман, приносящий счастье, сохраняющий молодость, отгоняющий нечистую силу. В 19 веке в Европе это растение использовали как нюхательный табак при насморке.

Применение розмарина

В кулинарии. У розмарина хвойно-камфорный сладковатый запах, на вкус он остро-пряный, слегка горчит. Поэтому эта пряность превосходно дополнит блюда из таких овощей, как баклажаны, грибы, фасоль, капуста.

Также розмарин придаст изысканный аромат мясным блюдам, супам, соусам, фруктовым салатам. А если вы добавите немного розмарина в чай, напиток приобретет неповторимый аромат. Эфирные масла розмарина часто используют для приготовления выпечки и ликероводочных изделий.

В медицине. Розмарин не только отличная пряность, это еще и лекарственный препарат. Его листья содержат необычайно ценное масло, в которое входят смолы, эфирные масла и, самое важное, камфору. Благодаря этому розмарин используется для снятия различного рода спазмов и воспалительных реакций.

Это прекрасное мочегонное и отхаркивающее средство. Используют розмарин при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, ЖКТ, желчного пузыря диабете, ВСД, неврастении, бессоннице и многих других.

Выращивание розмарина в квартире и уход

Розмарин достаточно сложно вырастить на подоконнике, но ведь вы уже знаете, что эта чудесная пряность этого стоит. К тому-же, нашим современным хозяйкам все по плечу, и вырастить этот ароматный многолетний вечнозеленый кустарник, вооружившись нашими знаниями, особого труда не составит.

В природе насчитывается довольно большое количество сортов розмарина, но к выращиванию в домашних условиях подходит лишь один из них – розмарин душистый.

Самый простой способ – вырастить розмарин из черенков. Их можно приобрести в любом садовом центре, либо можно поискать знакомый вазон с розмарином, готовый поделиться с вами отростком.

Требования к горшку и почве

Для этого растения необходимо приобрести просторный терракотовый или глиняный вазон. У розмарина разветвленная корневая система, требующая много места для роста. Обязательно нужно обеспечить хороший дренаж при помощи мелкой гальки или керамзита.

В качестве земляной смеси подойдут нейтральные или слабощелочные субстраты, которые можно купить в супермаркете или в специализированном магазине. Необходимо также регулярно удобрять почву раз в две недели, в зимний период – раз в месяц. Но не чаще.

Требования к освещению

Горшок с этим пряным кустиком лучше разместить на хорошо освещенном южном или восточном подоконнике. Для того чтобы растение давало сильные и сочные листья, нужно обеспечить ему большое количество света и воздуха. Поэтому стоит регулярно проветривать помещение в зимний период, а летом можно держать вазон на лоджии или прикопать многолетник на дачном участке. Только учтите: розмарин не любит резких температурных перепадов.

• Многолетние пряные травы — выращивание и применение

Выращивание розмарина из семян

Как уже отмечалось раньше, из семян выращивать это растение довольно сложно — его семена не отличаются хорошей всхожестью. Но это, все равно, возможно.

Итак, высаживать семена следует либо ранней весной, либо осенью. Семена розмарина нужно замочить во влажной марле на пару дней.

После рассыпьте семена на влажную почву, не прикапывая, укройте полиэтиленовой пленкой, которую нужно в нескольких местах проколоть. Этим вы обеспечите приток свежего воздуха вашим семенам. Всходы ожидайте через пару недель – месяц.

Все это время нужно ежедневно увлажнять почву с сеянцами водой из пульверизатора. Если всходы так и не появятся, вам придется посеять семена заново.

Когда семена прорастут и достигнут 7-9 см в длину, а на ростках будет не менее 3 листочков, при необходимости проредите росточки, либо пересадите лишние в другие емкости для постоянного содержания. При пикировании старайтесь не повредить молодые розмаринчики.

По мере роста, а розмарин растет быстро, пересаживайте его в большие по размеру горшки, для того, чтобы корни растения имели простор для роста и кустик не потерял своих декоративных свойств.

Выращивание розмарина из черенка

Черенок можно получить, срезав побег взрослого розмарина. Побег при этом должен быть уже одеревеневший и с верхней части растения. Удалите с черенка нижние листочки и поместите в смесь влажного песка и торфа. Если у вас нет такой смеси, подойдет стакан с водой. Когда на росточке появятся корешки, его можно пересадить в постоянный вазон.

Требования к поливу

Розмарин скорее предпочтет засуху, чем переувлажненную почву. Поэтому поливать его следует хоть и регулярно, но без усердия. Если розмарин не будет получать достаточное количество влаги, он пожелтеет, но если влаги будет слишком много, то корневая система растения загниет, и он погибнет.

Как получить цветы розмарина

Для этого необходимо обеспечить растению холодный период. Если на вашей лоджии температура не опускается ниже +10-+15 градусов, то можете на время переставить туда вазон с розмарином. При этом его не следует обильно поливать и обрывать с него листочки.

Важно знать

Розмариновый куст хорошо поддается формированию. Для этого нужно время от времени подстригать одеревеневшие побеги.

В пищу используют свежие верхушки однолетних побегов и цветки розмарина.

Если в вашем помещении растет розмарин, то он отблагодарит за заботу вас тем, что будет регулярно очищать воздух, благодаря своим фитонцидным свойствам.

Елена Степанская, zakustom.ru

Розмарин

Розмарин – декоративно-лиственное растение, которое в домашних условиях может разрастаться в привлекательный кустарник.

1. Розмарин: характер роста и виды
2. Размножение розмарина
3. Розмарин: выращивание из семян
4. Розмарин: особенности ухода
5. Розмарин: возможные проблемы

Розмарин: характер роста и виды

Розмарин – многолетний вечнозеленый кустарник семейства Яснотковые (Lamiaceae), отличающийся ароматными тонкими и узкими листьями, напоминающими иголки, а также небольшими фиолетово-синими цветками.

Для домашнего выращивания подходит только один сорт такого растения:

Розмарин лекарственный (Rosmarinusofficinalis) – небольшой кустарник, который в доме может достичь 1 метра в высоту. Ее, вместе с формой, легко можно регулировать с помощью обрезки, что будет стимулировать появление боковых побегов.

Розмарин в домашних условиях

Розмарин хорошо известен как приправа и как лекарственное растение. Его вполне можно выращивать и как полезное комнатное растение, очищающее воздух от вредных микроорганизмов.

Розмарин в природе растет в Средиземноморье и в Южной Европе. Известно, что в качестве специи и лекарственного растения розмарин использовали еще в Древней Греции, Риме и Египте. Это неприхотливое растение, которое может расти практически где угодно, обладает множеством полезных свойств. Кроме всего прочего — это красивое декоративное растение, с узкими, напоминающие хвою, листьями и небольшими голубыми цветочками, которое можно выращивать и дома.

Чем полезен розмарин

Как комнатное растение его стали использовать в странах с холодным климатом относительно недавно, но полезные свойства розмарина уже оценили по достоинству. Вещества, которые содержатся в листьях розмарина и выделяются в теплом помещении, способны убивать вредные микроорганизмы. Эфирные масла благотворно действуют на органы дыхания. В комнате, где выращивают розмарин, намного меньше болезнетворных бактерий. Это растение, как и мяту или лаванду, полезно выращивать в детской комнате.

Кроме того, розмарин слегка ароматизирует воздух. Это почти незаметно, запах не ощущается, но если зайти в комнату, где стоит горшок с этим растением, чувствуется какая-то свежесть, легкое дыхание средиземноморского ландшафта, насыщенного ароматами трав. Растертые листочки розмарина иногда советуют добавлять в воду для мытья пола, после такой уборки надолго остается приятный запах в квартире.

Лекарственные свойства розмарина известны с древних времен, приправа розмарин используется в кухнях многих стран мира. А влияние растения на органы дыхания и микроклимат квартиры еще не изучено полностью. Появились публикации, что розмарин, как и цитрусовые, и хвойные растения выделяет полезные для органов дыхания фитонциды, но не вызывает аллергии, как комнатные мандарины, например.

Розмарин — это теплолюбивое неморозостойкое растение. Выращивать его несложно и в саду, но только там, где теплый климат. Если Вы живете в такой климатической зоне – посадите розмарин возле дома, если зимы у вас морозные 1000sekretov.net советует выращивать розмарин зимой в горшке, а летом — на балконе.

Как вырастить розмарин в горшке

Чтобы обзавестись этим ценным растением, можно купить розмарин в садовом центре или взять у кого-то черенок для размножения.

Основные принципы выращивания и успешного развития розмарина: хорошее освещение, легкая водопроницаемая почва, хороший дренаж в горшке и проветривание. Летом его обычно выращивают на балконе или в саду. На свежем воздухе с колебанием дневных и ночных температур растение чувствует себя лучше всего.

Розмарин не относится к растениям, требующим повышенной влажности, хорошо переносит засуху. Но периодическое опрыскивание листьев поможет очистить его от пыли и поддерживать великолепный вид.

Осенью, когда возможны заморозки, розмарин переносят в помещение. Окно ему требуется южное, солнечное. Температура может быть обычной комнатной или прохладной 10-12 градусов.

Пересадка нужна, по крайней мере, один раз в год. Весна прекрасно подойдет для этого. Если растение слишком разрослось, то обрезают побеги и корни, розмарин без ососбых проблем переносит пересадку.

Размножение. Розмарин обычно размножают черенками. Небольшой черенок можно поставить черенок в стакан с водой для укоренения или посадить в легкую  рыхлую почву с песком или в торф с вермикулитом или перлитом. Емкость лучше держать в теплом месте, периодически увлажняя, корешки появляются примерно  через 2-3 недели. Когда заметите, что черенок пошел в рост, отщипните верхушку, чтобы поощрить развитие веточек.

Проблема при выращивании розмарина возникает тогда, когда помещение не проветривается. У него есть склонность к появлению ложномучнистой росы. Этот грибок развивается на листьях и стеблях, если окружающий воздух влажен и нет хорошей воздушной циркуляции.

В слишком сухом воздухе может появиться  паутинный клещик. После опрыскивания с инсектицидом насекомое пропадет, но не забываете, что листики после этого не следует употреблять как приправу.

Розмарин выращивание дома в горшке: Посадка, Полив

Полноценное, успешное выращивание розмарина в квартире подразумевает обязательное соблюдение всех необходимых условий. Если делать все правильно, растение не потеряет своих полезных и эстетических свойств. В ином случае возможно проявление различных заболеваний. От грамотной высадки и последующего ухода будет зависеть развитие цветка, а также условия его использования в кулинарии и медицинской сфере.

Розмарин посадка и уход в домашних условиях

Для того чтобы посадить и вырастить растение в домашних условиях, важно учитывать некоторые нюансы. Осуществить посадку можно несколькими не слишком сложными способами: с помощью готовых черенков, семян или деления уже имеющихся дома кустиков. Если точно знать, как посадить розмарин в домашних условиях, цветок еще долго будет радовать владельцев квартиры своими эстетическими, вкусовыми и лечебными качествами.

Посадка в горшок

Розмарин посадка в горшок фото

Учитывая широкую, разветвленную корневую систему розмарина, емкость для его посадки должна быть достаточно широкой. Наиболее приемлемые варианты горшков – терракотовый или глиняный вазоны с экологически чистой, пористой поверхностью. На дно емкости насыпается мелкая галька или керамзит, что обеспечивает качественный воздухообмен для растения.

Для того чтобы вырастить розмарин в домашних условиях, грунт можно использовать специальный, купленный в магазине, или воспользоваться собственноручно приготовленной смесью. Для этого дерновую почву смешивают с листовой в равных количествах, после чего добавляют песок, торф и перегной. Полученная в итоге земля должна быть достаточно рыхлой, обладать средними показателями водопроницаемости и небольшой кислотностью – слабощелочной или нейтральной.

Внимание! Правильный уход за розмарином в домашних условиях подразумевает использование подкормок и удобрений. А учитывая тот факт, что растение часто употребляется в пищу в качестве оригинальной приправы, магазинные комплексные удобрения применять не стоит. Более безопасными будут натуральные, органические добавки.

Освещение

Чтобы вырастить розмарин дома, нужно правильно выбрать место для горшка. Освещение является важным критерием, поэтому растение рекомендуется ставить с восточной или южной стороны, где больше тепла и солнца. Периодически цветок нужно поворачивать, чтобы крона развивалась равномерно. Но в то же время от прямых солнечных лучей листву стоит оберегать.

Интенсивный свет розмарин должен получать не менее 6 часов в сутки. Для подсветки ночью или в короткие зимние дни можно использовать специальные фитолампы.

Температура

При выращивании розмарина на подоконнике необходимо соблюдать оптимальную температуру воздуха. Ее диапазон должен составлять от 15 до 25 градусов тепла. Большое значение имеет отсутствие сквозняков и резких температурных перепадов в те моменты, когда открываются окна. Если что-то пойдет не так, как предписывают правила, растение может начать терять листья. В отдельных случаях розмарин заболевает и чахнет.

В холодное время года капризному цветку рекомендуется избегать перегрева. С сентября пряность может находиться на балконе при температуре не ниже 12 градусов. Хотя иногда попадание в холод способно активизировать рост и цветение побегов. Когда розмарин дома находится в слишком теплых условиях, его периодически нужно ставить поближе к окну. Когда нет других вариантов, возле цветка ставится емкость со льдом или снегом для снижения температуры.

Важно! Во время выращивания розмарина дома в горшке необходимо избегать резких перепадов ночных и дневных температурных режимов. Если цветок стоит на балконе, на ночь стоит заносить его в помещение. Только при отсутствии стрессовых ситуаций корневая система растения будет развиваться успешно, создавая предпосылки для постоянного роста кустика.

Влажность воздуха

Важным параметром для качественного, достойного содержания розмарина дома в горшке считается влажность воздуха. При ее недостатке цветок начинает практически сразу же чахнуть и желтеть. И если в теплое время года показатели влажности являются для растения оптимальными, то в зимний период, когда жилье отапливается, условия содержания важно тщательно отслеживать.

С этой целью используются самые разные методы, позволяющие вырастить розмарин дома правильно. Важными факторами для поддержания оптимальной влажности можно назвать:

• Наличие в поддоне керамзита.
• Еженедельное опрыскивание.
• Умеренную увлажненность грунта.
• Ежедневное проветривание.

Грамотный уход за розмарином в комнатных условиях включает в себя поддержание необходимой для капризного растения влажности. При высоких показателях цветок будет засыхать и болеть, а при низкой влажности растение может поразить грибок. В закрытом помещении розмарин будет чувствовать себя неуютно. Поэтому в комнате, где находятся емкости с цветами, нужно обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха.

Полив

Полив розмарина в горшке фото

Поливая розмарин в горшке, важно его не переувлажнять. Но полив цветку нужен регулярный, не слишком холодной, отстоянной водой комнатной температуры. Рыхлить грунт нужно после каждого полива, чтобы земля была легкой и воздушной.

Нельзя ждать, пока грунт полностью высохнет. Полив цветку считается необходимым в том случае, когда подсохшим оказывается хотя бы верхний слой земли. Во время высокой температуры воздуха кустики необходимо опрыскивать раз в день. Делается это или ранним утром, или поздним вечером.

Важно! Если воды будет слишком много, растение начнет сбрасывать еще здоровые, сохранившие зеленый цвет листья. При недостатке живительной влаги крона начнет интенсивно желтеть.

Розмарин выращивание из семян в домашних условиях

Посадить и вырастить розмарин из семян достаточно просто. Посевной материал в виде орешков может храниться не менее трех лет, если держать его в бумажных пакетиках. Перед высеванием семена-орешки замачивают в кусочке марли или влажной ткани на 3 дня, увлажняя материю по мере просыхания. В период, когда они набухнут, появится возможность успешно отследить пригодные для выращивания розмарина семена, и выявить орешки, которые можно выбросить.

Розмарин выращивание из семян в домашних условиях

После произведенных манипуляций необходимо высадить семена, не закапывая их в грунт, а рассыпая по всей поверхности. Полив при высадке не требуется.

Вместо этого нужно прикрыть зачатки растений полиэтиленовой пленкой, и поставить горшок в светлое место. Для притока воздуха в полиэтилене делаются небольшие проколы.

При подсыхании верхнего слоя почвы важно правильно поливать розмарин, распыляя воду через пульверизатор.

Грамотный уход позволит цветку прорасти. Поэтому уже после появления первых 3-4 листиков сеянцы можно распикировать по отдельным емкостям или проредить их. При пересадке важно не повредить корешки, а затем – вовремя обеспечить цветок более крупными горшками.

Важно! Содержащиеся в растении полезные смолы и масла эффективно используются при лечении бессонницы, диабете, заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря. Естественный аромат розмарина на подоконнике снимает усталость, помогает преодолевать стресс, успокаивает нервы.

Вредители и болезни

Являясь природным инсектицидом, этот оригинальный цветок редко подвергается нашествию насекомых. Грамотный подход к посадке и уходу за розмарином в домашних условиях способен обеспечить отсутствие заболеваний и появления вредителей. Но от неприятностей с капризной флорой никто не застрахован.

Порой, как и в случае с людьми, заболевание легче предотвратить, чем вылечить. Поэтому в некоторых ситуациях профилактику можно будет считать необходимостью. Самыми сложными и неприятными проблемами, с которыми может столкнуться эстетичный и душистый розмарин, считаются:

• Паутинный клещ. Заметить этого паразита можно по скрученным листикам, из которых он пьет сок, и наличию тонких паутинок. Селится вредитель на стеблях и внутренней стороне листьев. Наиболее эффективной является борьба при  помощи инсектицидных препаратов.
• Ложномучнистая роса. причина – чрезмерная влажность. Заболевание можно определить при появлении на листиках розмарина белых точек. Если таких проявлений не слишком много, пораженные листья можно просто оборвать. В более тяжелых случаях необходимо использовать фунгициды.
• Щитовка. Для устранения этих типов вредителей применяют суточный настрой чеснока, водку или спирт. В отдельных случаях можно использовать некрепкий раствор уксуса. Каждые 3 дня цветок необходимо протирать одним из данных средств.
• Тля. Представители такого рода вредителей пьют соки растения, считаясь переносчиками различных вирусных заболеваний. Предпосылками для волнений является скручивание и деформирование листвы, появление на ней липких выделений. Бороться с вредителями можно посредством использования настоек из острого перца или чеснока с луком, а также инсектицидными препаратами.

Для того чтобы при выращивании розмарина в квартире не появлялись вредители, помещение должно хорошо проветриваться. Если такой возможности нет, возле цветка можно регулярно включать вентилятор. В летний период горшки с цветами нужно чаще выставлять на лоджию или балкон.

Внимание! При появлении вредителей растение можно тщательно промыть водой с хозяйственным мылом. Использование химических средств считается необходимым только в том случае, если насекомых оказывается много. После их применения в пищу употреблять пряности не рекомендуется.

Download WordPress ThemesDownload WordPress Themes FreeDownload WordPress Themes FreeDownload Premium WordPress Themes FreeDownload Premium WordPress Themes Free

Розмарин. Выращивание в домашних условиях. Уход и свойства

Домашние цветы красивы, на них приятно смотреть, они полезны для душевного и физического здоровья. Когда же наравне с геранью и сенполией в доме растут различные приправы, то это совсем хорошо! А многие даже выращивают помидоры и огурцы в горшках на подоконниках.

Как вырастить розмарин в горшке дома и получить максимальную пользу

Розмарин известен многим хозяйкам, но далеко не все пробовали использовать его в кулинарии. А это большое упущение. Название этой пряной травы с латинского переводится как «морская свежесть». Именно свежесть и особый аромат он придает блюдам.

На покупку розмарина вовсе не обязательно тратить большие деньги, ведь его можно выращивать в домашних условиях.

Если научиться правильной посадке в горшке и уходу за растением, то дома на подоконнике будет стоять не только полезная приправа, но и красивое декоративное растение.

Правила посадки розмарина

Розмарин можно без труда размножать двумя способами: семена и черенки. Семена традиционно более сложный способ. Это обусловлено еще и тем, что семена розмарина всходят очень слабо. Но это, тем не менее, возможно, если строго следовать инструкции.

• Взять кусок марли, обильно смочить ее. На влажную марлю выложить семена розмарина и оставить на 2 дня.
• После этого семена выкладываются на влажную почву, тара с ней затягивается пищевой пленкой для сохранения тепла и влаги. Чтобы внутрь поступал кислород, нужно сделать в пленке несколько маленьким проколов с помощью зубочистки.
• Как только начнут появляться всходы, их нужно периодически взбрызгивать водой из пульверизатора.
• За 2-4 недели рассада должна достигнуть 7-9 см в высоту и на ней должно образоваться не менее 3 листочков. Тогда рассаду можно пересаживать в постоянный грунт. При этом очень важно не повредить ростки розмарина.

Внимание! Проращивать семена этой культуры рекомендуется ранней весной или осенью.

Второй способ размножения розмарина — с помощью черенков от взрослого растения. Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста. Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1). Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт.

Ароматную приправу можно выращивать на подоконнике

Уход и выращивание в горшке на подоконнике

Главное в выращивании розмарина, как и любого другого растения — почва. В данном случае понадобится максимально плодородный грунт, богатый перегноем. Опытные цветоводы рекомендуют следующую смесь: листовая земля, дерновая земля, перегной, торф, песок (2:2:1:1:1).

Внимание! Кислые почвы — уничтожение для розмарина.

Но важна не только почва, но и другие аспекты ухода за растением:

1. Горшок. Розмарину нужно много места, поэтому и горшок должен быть просторным. Лучше всего взять кашпо из глины. Обязательно обеспечить дренаж при помощи керамзита или гальки.
2. Температура и влажность. Розмарин не нуждается в высокой температуре, но очень любит солнце, поэтому его ставят на окна южной стороны. Зимой растению нужно дать возможность «уйти в спячку» и содержать при температуре 10-13°C. Иначе розмарин не даст цветков. Что касается влажности, она не очень важно. Но, лучше все-таки обеспечить растению повышенную влажность.
3. Полив. Цветку может навредить как засуха, так и чрезмерная влага. Поэтому поливать розмарин нужно регулярно, но умеренно. Важнее, какой именно водой поливать. Она не должна быть жесткой. Зимой воду для полива нужно немного подогреть.

   Пересадка розмарина

4. Пересадка. Пересаживают розмарин раз в 2 года ранней весной. Если корневая система слишком густая, можно делать это и каждый год.
5. Подкорм. Подкармливают это растение в период активной вегетации — с марта по сентябрь. Делают это дважды в месяц с помощью удобрений (как органических, так и минеральных).

Совет. Чтобы в полной мере насытить розмарин солнцем, летом горшки с ним можно вывезти на дачу. Днем это растение выставляют под открытое солнце, а на ночь прятать в дом.

Борьба с вредителями

Розмарин достаточно устойчив к болезням и вредителям. Тем не менее, с ним тоже могут случиться неприятности. Такие как паутинный клещ. Главный признак его присутствия — почти незаметная тонкая паутинка на листьях и стебле растения. Если клещ только появился, справиться с ним можно мыльной водой, которой тщательно промывают листья розмарина. Если же заражение запущено, здесь не обойтись без инсектицидов.

При нарушении режима полива у розмарина могут желтеть нижние листья. Это сигнал того, что растению не хватает влаги. Если же розмарин сбрасывает листья — это говорит о чрезмерном поливе. Если на листьях растения появляются небольшие пятна ржавчины, устранить их поможет опрыскивание препаратов с медью.

Применение и польза

Выращивают розмарин не только для красоты. Его применяют в кулинарии и народной медицине.

• Медицина. В листьях этого растения содержатся эфирные масла, смолы и камфора. Поэтому розмарин используют для снятия болей спастического характера, а также для устранения воспалений. Также его используют как отхаркивающее и мочегонного средство. Розмарин помогает при болезнях ЖКТ, печени и желчного пузыря, сахарном диабете, неврастении, бессоннице.

Розмарин используется и в медицине, и в кулинарии

• Кулинария. Эта пряность имеет специфический хвойный запах со сладкими нотами и пряно-острый вкус. Им приправляют овощные блюда из баклажанов, капусты, грибов и фасоли. Изысканный вкус придает эта специя супам, мясу и даже фруктам. А напитки с ним дарят человеку бодрость. Розмарин добавляют в десерты, сиропы и ликеры для специфического свежего аромата.

Розмарин украшает дом, очищает воздух, благодаря фитоцидным свойствам и дает приправу для кухни. Поэтому такое растение должно стоять на окнах в каждом доме.

Как ухаживать за розмарином: фото

Посадка – с чего начать?

Розмарин сажают не только ради его аромата, но и для красоты. Как правило, выращивание любого растения начинается с посадки. Чтобы посадка была успешной, нужно знать нехитрые секреты.

Прежде всего, нужно выбрать и тщательно продумать место на участке, где вы будете выращивать растение.

Розмарин любит свет и тепло и не переносит заморозки. С высадкой в открытый грунт торопиться не стоит, иначе выращивание закончится провалом. Рекомендаций на этот счет нет, розмарин высаживают только тогда, когда минует угроза заморозков, а для каждой местности – свои сроки.

Выращивать растение лучше на известковых, рыхлых и легких почвах. В таких условиях корневая система будет хорошо расти и развиваться. В переувлажненных и тяжелых почвах розмарин погибнет. В остальном растение непривередливо и хорошо чувствует себя в домашних условиях. Итак, место выбрано, переходим к посадке.

Существует четыре способа посадки растения:

• семенами;
• отводками;
• делением куста;
• черенками.

Наиболее популярный из них в домашних условиях – посадка семян на рассаду и высадка ее в грунт. В начале весны семена высевают на рассаду, которую через месяц рассаживают по отдельным горшочкам.

Почва должна быть легкой, горшочек нужно накрыть пленкой, иногда приоткрывая ее для проветривания и полива. Семена, как правило, имеют хорошую всхожесть, но только если сеять их не глубоко (около 0.3 см) и умеренно поливать.

Когда всходы окрепнут, ящички на короткое время выносят на свежий воздух для закаливания или открывают в комнате окно.

Когда рассада подрастет, и угроза заморозков минует, ее высаживают в открытый грунт. Если в ваших планах нет выращивания большого куста, то расстояние между растениями может быть не более 10 сантиметров.

Некоторые садоводы размножают дома розмарин черенками. Черенки, длиной 10 сантиметров, срезают с растения в июне – июле месяце и прикапывают под углом в грунт на глубину 5 сантиметров. Их не нужно сажать близко друг к другу, тесноту они не любят, оптимальное расстояние между ними – 10 сантиметров.

Вырастить его дома не сложно, ведь у кустарника стойкий иммунитет и невосприимчивость к разного рода болезням, а благодаря своему резкому запаху он неинтересен для вредителей.

Почему бы не вырастить розмарин дома, ведь в природе за ним ни кто не ухаживает, и он растет? Чтобы дома растение чувствовало себя комфортно, ему нужно создать условия, похожие на те, в которых оно растет в природе.

Поливаем и рыхлим почву

Главное условие правильного полива – поливать нужно регулярно, но не заливать. Если листья куста, растущего в домашних условиях, начинают желтеть, значит, земля вокруг корня пересыхает, а если осыпаются – розмарин замокает. Определите для себя золотую средину и придерживайтесь ее.

Рыхлить и пропалывать почву нужно часто, это обеспечит доступ воздуха к корневой системе, и она сможет быстрее усваивать из почвы все питательные вещества.

Подкармливают розмарин в домашних условиях раз в месяц минеральными и органическими удобрениями или раствором коровяка. Корневая система будет крепкой и здоровой, если поливать растение весной азотными удобрениями, а осенью – фосфорными. При таком уходе розмарин, растущий возле дома, будет настоящим украшением участка и гордостью хозяев.

Обрезаем и укрываем

Если розмарин растет у вас дома семь или восемь лет, займитесь его омолаживанием. Это сделать очень просто. Кустик нужно обрезать до уровня земли и тогда новые побеги вас наверняка порадуют.

Обрезку производят и по другой причине – для формирования куста. Лучшее время для этого – март-апрель.

Укрывать розмарин на зиму, или нет – зависит от погодных условий местности, в которой вы проживаете. Для холодного и умеренного климата ответ однозначный – да, иначе растение погибнет от мороза.

Растущий возле дома розмарин можно обрезать и поселить на зиму в квартире.

Уход за розмарином в горшке

Требования к выращиванию розмарина в горшке такие же, как и к выращиванию в открытом грунте. Почва должна быть легкой водонепроницаемой, обязательный дренаж в горшке и регулярный, но не обильный полив. Розмарин любит свежий воздух, поэтому комнату нужно часто проветривать, а в теплое время выносить горшок на балкон или веранду, не опасаясь суточного колебания температуры. Лучше, если в комнате будет не жарко, растение хорошо чувствует себя и при 10С тепла.

Пересаживают розмарин весной, каждый год, побеги обрезают, как и у растения в открытом грунте, немного укорачивают корни.

У розмарина, растущего в горшке, при неправильном уходе, проблем может прибавиться. Если сыро и комната не проветривается, то стебель и листья могут пострадать от ложномучнистой росы, а в жаркой комнате на листиках появится паутинный клещик. В таком случае нужно использовать инсектициды, но для приправы такое растение использовать нельзя.

Полезное растение

Выращивают розмарин не только возле дома, но и в квартире – это комнатное растение очищает воздух от вредных микроорганизмов.

В квартире розмарин стали выращивать совсем недавно, и сразу же заговорили о том, какую пользу приносит это растение. Благодаря способности убивать вредные микроорганизмы, которых в помещении очень много и положительно влиять на микроклимат квартиры, розмарин стал очень популярным. Эфирные масла, выделяемые листьями, помогают при лечении заболеваний органов дыхания, а многие другие вещества способствуют расслаблению организма и оказывают благоприятное воздействие на нервную систему.

Розмарин – естественный ароматизатор вашего дома. У него нежный, ненавязчивый запах, который едва ощутим, но если вы открываете дверь в комнату, где стоит горшок с цветком, вы сразу почувствуете морскую свежесть и ароматы средиземноморских трав. Листочки можно помять и разложить на подоконнике, а можно добавить в воду во время мытья пола, тогда приятный аромат будет витать в воздухе несколько дней.

Но чаще всего розмарин выращивают для получения приправы.

Собираем урожай для приправы

В сухую солнечную погоду зеленые молодые побеги розмарина срезают, сушат и измельчают, так получают ароматную приправу. Любителей корня не много, но они утверждают, что он не менее ароматный.

Считается, что ароматнее зелень с куста, выращенного не из семян, а при помощи материнских черенков, но купить пакетик с семенами гораздо проще, чем обратиться в питомник, поэтому такой способ можно назвать наиболее популярным.